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Qual è il ruolo del magnesio nel corpo umano?

Si può dire che il magnesio è la base del nutrimento di tutta la natura.

Il magnesio è considerato uno dei metalli più ricercati nella fauna selvatica. La molecola della clorofilla, senza la quale l'esistenza delle piante è impossibile, si basa sull'atomo di magnesio. Le piante sono una parte indispensabile della dieta degli erbivori che i predatori si nutrono.

Si può dire che il magnesio è la base del nutrimento di tutta la natura. Nel corpo umano, l'atomo di magnesio fa parte di oltre 300 enzimi, senza i quali il suo normale funzionamento è impossibile. Il ruolo del magnesio nel corpo umano non può essere esagerato.

Cosa minaccia la mancanza di magnesio nel corpo umano?

Il magnesio contribuisce all'attivazione di enzimi che regolano il metabolismo dei carboidrati, attiva la formazione di proteine, contribuisce allo stoccaggio e al rilascio di energia nell'ATP, riduce l'eccitazione nelle cellule nervose e rilassa il muscolo cardiaco. Il magnesio è un importante partecipante nei processi energetici, nella trasmissione neuromuscolare e nel meccanismo di contrazione muscolare. La scienza ha dimostrato che la carenza di magnesio nel corpo provoca un numero significativo di condizioni patologiche.

Questo è - se in modo scientifico. E se "in un modo semplice"?

Sintomi di carenza di magnesio nel corpo

Per capire se il tuo corpo ha abbastanza magnesio, puoi farlo secondo i sintomi. Non è sufficiente se hai spasmi muscolari e crampi, problemi cardiaci, insonnia, tensione nel corpo, nervosismo, stitichezza, calcoli, artriti, emicranie...

Tali sintomi diversi (più su di loro - oltre)... Ma hanno una radice comune - tensione.

Il magnesio è un elemento che allevia lo stress, porta calma e relax.

Il ruolo del magnesio nel corpo umano in relazione ai suoi vari sistemi

In cardiologia

La mancanza di magnesio può causare ipertensione, aritmie, malattia coronarica, prolasso della valvola mitrale. I cardiologi praticanti sostengono che gli attacchi di cuore, in particolare, hanno tutti una carenza di magnesio. Il magnesio aiuta a rilassare il muscolo cardiaco e previene i crampi (= infarto).

In psiconeurologia

La mancanza di magnesio aumenta il rischio di ictus, provoca irritabilità, disturbi del sonno, compromette le capacità mentali, provoca depressione, affaticamento, crampi e spasmi muscolari. La distonia vegetativa-vascolare si sviluppa spesso proprio sullo sfondo di una mancanza di magnesio. Il ruolo del magnesio nel corpo umano è particolarmente espressivo sullo sfondo dei problemi del sistema nervoso. Se aggiungiamo questo minerale alla nostra dieta, quanti sintomi ci lasciano velocemente.

In pneumologia

Una quantità insufficiente di magnesio nel corpo può innescare broncospasmo.

In gastroenterologia

La carenza di magnesio può causare stitichezza o diarrea, nausea, dolore allo stomaco Poiché il ruolo del magnesio nel corpo umano è quello di proteggere il corretto funzionamento dei muscoli (il loro rilassamento e contrazione), questo disastro moderno, come la costipazione, non può far fronte senza questo minerale.

In urologia

Con una carenza di magnesio nel corpo c'è una tendenza alla formazione di calcoli nei reni, che può causare la formazione di calcoli di ossalato.

In ginecologia

È il magnesio, o meglio la sua mancanza, che è responsabile della sindrome premestruale, degli aborti e dell'aumento della pressione durante la gravidanza.

In endocrinologia

La mancanza di magnesio nel corpo può causare iperaldosteronismo o, in altre parole, ritenzione di liquidi nel corpo.

In reumatologia e cosmetologia

La carenza di magnesio può portare a malattie del tessuto connettivo e all'invecchiamento della pelle associate a problemi del metabolismo del collagene.

In oncologia

La mancanza di magnesio può aumentare il rischio di cancro.

In aggiunta

Mancanza di magnesio nel corpo - questa è anche una conseguenza del consumo di alcol, quindi per il trattamento della cosiddetta "sindrome della sbornia" si raccomanda il consumo di magnesio. Questo è divertente, ma molte persone che bevono sanno del ruolo del magnesio nel corpo umano. "Minerale antipokhmelny" - il cosiddetto magnesio. (Leggi anche Cuore e alcool).

Quali alimenti contengono magnesio?

Per aumentare la quantità di magnesio nel corpo, è necessario ricostituire la dieta con cibi ricchi di questo minerale utile. Tra i prodotti di origine vegetale, le maggiori fonti di magnesio sono:

      • grano saraceno, riso integrale, miglio,
      • soia, segale, piselli, lenticchie, fagioli,
      • crusca di frumento e grano germogliato,
      • noci,
      • anguria,
      • spinaci.

Un po 'meno di magnesio può essere trovato nei seguenti prodotti:

      • pane di grano
      • patate,
      • mais,
      • carote,
      • cavolo bianco
      • barbabietole,
      • insalata e altre verdure a foglia,
      • bulbo e cipolle verdi.

Ancora meno magnesio in prugne e mele.

Campione nel contenuto Mg CACAO - 440 mg / 100g

I NUTTI DELLA FORESTA sono al secondo posto - 310 mg / 100g

Al terzo posto è il SOY - 240 mg / 100 g

Sfortunatamente, né la soia né la nocciola sul nostro tavolo sono troppo popolari. Soia - un prodotto sottovalutato, abbassando il colesterolo, è comunemente usato nel nostro paese come olio di soia e nocciole... - quando hai mangiato l'ultima volta?

Dove altro contiene il magnesio?

Tra i prodotti a base di carne vi sono fegato e prosciutto, coniglio, carne di vitello, maiale e salsicce di buona qualità.

Inoltre, il magnesio contiene formaggio, cioccolato, pesce, frutti di mare, uova, panna acida, fiocchi di latte e stalla.

Dove praticamente non contiene il magnesio?

Circa l'80% del magnesio viene rimosso dalla macinazione dei cereali. Lo stesso vale per qualsiasi trattamento termico del cibo. Gli alimenti trattati per lunghi periodi di conservazione non contengono affatto magnesio. Ed è importante saperlo - mangiamo troppo cibo "vuoto", nel frattempo il ruolo del magnesio nel corpo umano è così grande che se vivi "sui panini", prendi cura di assumere Mg in compresse.

La prossima è una tabella più dettagliata del contenuto di magnesio nel cibo.

Quali sono le esigenze quotidiane del magnesio?

Secondo i dati scientifici, questo indicatore per le donne è uguale a 350 mg e per gli uomini - 450 mg. Ad esempio, 200 grammi al giorno di gelatina di farina d'avena Izotov al mattino e alcuni pezzi di pane supereranno il bisogno del corpo di un oligoelemento. Tuttavia, dovrebbe essere chiarito che il corpo umano ha bisogno di molto più di magnesio:

La dose giornaliera raccomandata di magnesio per le donne è di 350 mg, per gli uomini - 400. Con carichi e stress, potrebbero essere necessari tutti i 600:

  • con lo stress fisico ed emotivo,
  • durante la gravidanza e l'allattamento,
  • con abuso di alcool e fumo,
  • quando si prendono alcuni farmaci e alcuni alimenti, ad esempio il caffè. (Caffè, ahimè, non solo il magnesio si lava, leggi di più nell'articolo Caffè - benefici e danni).

Cerca di normalizzare il contenuto di magnesio nel tuo corpo e vedrai quanti problemi di salute che ti hanno infastidito per un lungo periodo scompariranno da soli.

I medici sono sempre più inclini a credere che il magnesio debba essere assunto in compresse e in altre forme, e in modo costante, per tutta la vita.

Sfortunatamente, questo importante minerale non è completamente assorbito dal cibo. Ma l'avvelenamento da magnesio è impossibile. Ci sono poche controindicazioni - grave malattia renale, gravidanza e un bambino sotto i 12 anni.

Il magnesio e il suo ruolo nel corpo umano

Il ruolo del magnesio per il corpo umano

Sulle "spalle" di magnesio si trova la prestazione delle seguenti funzioni:

  • Garantire il corretto funzionamento di tutti i tipi di fibre muscolari del corpo umano, c. cuore, stomaco, intestino.
  • Partecipazione alla struttura del tessuto osseo.
  • Prevenzione dei depositi di sale negli organi interni.
  • Partecipazione alla corretta trasmissione degli impulsi nervosi.
  • Effetto anti-tossico
  • Partecipazione al metabolismo: sintesi proteica, assimilazione di vitamine e altri minerali, rottura dei carboidrati.
  • Normalizzazione della pressione.
  • Partecipazione al regolamento dei livelli di zucchero nel sangue.
  • Rapido recupero

Carenza di magnesio nel corpo - cause e sintomi

La mancanza di magnesio oggi è uno dei tipi più comuni di carenza di minerali. I sintomi dell'ipomagnesemia sono i seguenti:

  • interruzione del sistema digestivo (perdita di appetito, stitichezza, nausea, vomito);
  • disturbi del sistema nervoso (irritabilità, affaticamento, sonnolenza);
  • il verificarsi di malattie del sistema cardiovascolare (aritmia, ipertensione, angina, ecc.);
  • stati di immunodeficienza che aumentano il rischio di sviluppare patologie, incluso il cancro;
  • fallimento della sintesi ormonale nelle ghiandole surrenali;
  • la comparsa di calcoli renali e cistifellea;
  • violazione del metabolismo dei carboidrati, come conseguenza dello sviluppo del diabete mellito;
  • il verificarsi di emicranie.

Le ragioni della mancanza di magnesio nel corpo includono:

  • assunzione insufficiente di un elemento nel corpo insieme al cibo;
  • violazione del metabolismo del magnesio all'interno del corpo;
  • fallimento del pancreas per produrre insulina;
  • scarso assorbimento di magnesio dalla dieta, troppo saturo di grassi, calcio, fosfati, caffeina;
  • scarso assorbimento di magnesio dall'intestino a causa delle sue malattie;
  • colesterolo in eccesso;
  • uso a lungo termine di farmaci (antibiotici, farmaci antitumorali e anticoncezionali, ecc.);
  • lo stress;
  • aumento del consumo di magnesio nel periodo di crescita intensiva, recupero dopo la malattia (in particolare intossicazione da metalli pesanti), assunzione di alcol.

Eccesso di magnesio nel corpo - cause e sintomi

L'eccesso di magnesio nel corpo (gipermagniemiya) è raramente registrato dai medici, perché il magnesio è perfettamente escreto dal corpo e non è tossico.

Possibili cause dell'ipermagnesemia:

  • insufficienza renale;
  • disturbi del metabolismo del magnesio;
  • uso incontrollato di farmaci contenenti magnesio.

I sintomi di magnesio in eccesso nel corpo sono i seguenti:

  • mancanza di coordinamento dei movimenti;
  • tremori muscolari e crampi;
  • vertigini;
  • fallimento del miocardio;
  • interruzione del sistema digestivo (sgabelli "liquefatti", diarrea);
  • capelli e unghie fragili.

Il ruolo del magnesio per l'atleta

Il magnesio, come nessun altro metallo dell'organismo, merita il nome di "sport", perché è progettato per mantenere la salute dei sistemi cardiovascolare, muscolare e nervoso. È lui che regola il livello di zucchero in modo tempestivo fornendo energia al corpo. È a lui che i bodybuilder credono nella cura della crescita della massa muscolare, poiché stimola il corpo a sintetizzare le proteine. Riacquista le sue forze dopo un intenso allenamento.

Inoltre, gli atleti ne hanno bisogno più degli abitanti normali perché il magnesio:

  • espulso insieme al sudore durante l'esercizio;
  • speso attivamente sotto l'influenza dell'adrenalina;
  • peggio assorbito dal cibo con una dieta ricca di proteine.

Non molto tempo fa, gli scienziati americani hanno condotto un ampio studio, durante il quale alcuni atleti - i bodybuilder hanno assunto integratori dietetici, arricchiti con magnesio, e gli atleti di un altro gruppo non hanno assunto tali supplementi. I risultati hanno mostrato che gli indicatori di potenza e l'aumento di peso degli atleti del primo gruppo hanno superato in modo significativo i risultati degli atleti del secondo gruppo.

Dosi consigliate di magnesio

Le dosi minime raccomandate di magnesio per le donne sono 300 mg al giorno, per gli uomini 400 mg. Questi tassi di consumo sono approssimativi e richiedono una correzione nel periodo di consumo attivo dell'elemento: durante l'adolescenza intensa, sotto stress, riabilitazione dopo malattia. Dosaggi più alti installeranno un medico. Gli atleti che consumano attivamente magnesio, a causa delle specificità dello stile di vita, dovrebbero usare almeno 400 mg al giorno, culturisti durante il periodo di guadagno di almeno 500 mg di massa muscolare.

Prodotti contenenti magnesio

Record per il contenuto di magnesio sono semi di cacao, crusca di frumento, zucca, semi di girasole e di papavero. Un sacco di magnesio in noci, in particolare anacardi e legumi (qui il leader assoluto è le lenticchie). Cereali ricchi di magnesio e molte varietà di formaggi a pasta dura. Assicurati di includere nella dieta di cavoli di mare, frutta secca, verdure - condividono anche generosamente un elemento prezioso.

Vitamine con magnesio

La scelta di integratori alimentari, complessi mono e multicomponenti contenenti magnesio oggi è enorme. I supplementi di magnesio contenenti magnesio sono molto popolari oggi: Magne B6, Magnilis B6, Magnistad, Magnesio più B6, Magnerot, Capsule di magnesio, Complesso di magnesio, Malato di magnesio.

Anche nella domanda sono complessi che includono calcio e magnesio, questi sono: Doppelgerz Magnesio attivo + Calcio, Cal Apatite con Magnesio, Calcio Magnesio.

Complessi complessi vitaminici e minerali con alto contenuto di magnesio sono prodotti da Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Molti di questi produttori producono anche nutrizione sportiva ricca di magnesio.

Una persona che costruisce un corpo bello, forte e sano con un allenamento intenso ha bisogno di magnesio. Rivedi attentamente la tua dieta, consulta uno specialista - se necessario, raccogli il farmaco contenente magnesio. Buona fortuna!

Il ruolo del magnesio nel corpo umano

Pubblicato il 20 marzo 2012 da jigga

Il magnesio è uno degli elementi chimici vitali del nostro corpo, prende parte attiva a più di trecentocinquanta reazioni enzimatiche.

Il ruolo del magnesio per la salute umana è difficile da sovrastimare, perché è una parte integrante di assolutamente tutti i tessuti e le cellule del corpo umano.

Il magnesio è coinvolto nei processi vitali del corpo, come ad esempio:

- la formazione di nuove cellule;

- il lavoro del sistema cardiovascolare (il magnesio è anche chiamato il "cuore minerale");

- rafforzare il sistema nervoso;

- lavoro sui reni sani;

- la formazione e il rafforzamento di ossa e denti;

- tonus e lavoro muscolare.

Il magnesio attiva anche l'assorbimento delle vitamine B e vitamina C, supporta i normali livelli di calcio.

Per comprendere l'entità della necessità della presenza di questo minerale nel nostro corpo, è sufficiente considerare le conseguenze di una mancanza di magnesio. Ecco un elenco delle sole principali malattie associate alla carenza di magnesio nel corpo umano:

- depressione, aumento dell'ansia, affaticamento, stanchezza fisica e psicologica, insonnia;

- cambiamenti negativi nella pressione intracranica e del sangue;

- la comparsa di malattie del sistema cardiovascolare;

- mal di stomaco acuto, feci molli;

- vertigini spontanee, l'apparenza di "volare" davanti agli occhi;

- disturbo della concentrazione, problemi di memoria;

- spasmi muscolari, crampi, intorpidimento degli arti;

- mal di testa persistente, emicrania;

- distruzione di tessuti dentali, carie, perdita dei denti;

- fragilità e perdita di capelli.

Il magnesio è così necessario per il nostro corpo da creare l'impressione ingannevole che più questa sostanza è, meglio è. Tuttavia, questo non è affatto il caso. Un eccesso di magnesio non è meno pericoloso di una carenza. Di norma, un sovradosaggio di magnesio si verifica in caso di assunzione scorretta ed eccessiva di farmaci contenenti magnesio. Per determinare l'eccesso di magnesio è abbastanza difficile, può essere fatto solo in istituti medici con l'aiuto di test e raggi X. Tuttavia, i sintomi visibili di eccesso di magnesio possono essere nausea persistente, diarrea, debolezza, disturbi del ritmo cardiaco.

La dose giornaliera ottimale di magnesio è considerata come:

Per gli uomini di 20-40 anni - 400 mg, dopo 40 anni - 420 mg.

Per le donne di 20-50 anni - 300 mg, dopo 50 anni - 280 mg.

Queste sono raccomandazioni generali, ma ogni singolo organismo ha il suo bisogno di magnesio. Quindi, per gli atleti, le donne che allattano e gli adolescenti, la necessità di aumentare il magnesio.

La persona riceve magnesio con acqua e cibo, così come con sale e alcune acque minerali. noci Magnesio ricchi (mandorle, arachidi, semi di sesamo), legumi (fagioli, lenticchie), cereali (grano saraceno, avena, miglio, orzo), banane, zucca, crusca e cacao. Inoltre il magnesio è contenuto in alghe, pesce di mare, calamari, uova, erbe aromatiche, agrumi e prodotti caseari freschi.

Naturalmente, una dieta equilibrata e sana è la chiave per l'assunzione ottimale di magnesio da parte del corpo. Tuttavia, in alcune malattie, il magnesio può essere scarsamente assorbito, il che porta alla sua carenza. A questo proposito, i medici prescrivono preparazioni speciali contenenti magnesio. Questi medicinali sono prontamente disponibili per i clienti, ma non dovresti auto-medicare.

È possibile controllare il contenuto di magnesio nel sangue in qualsiasi rete di sala di trattamento KDL "Olympus"

magnesio

Centro. sistema nervoso

Consumo giornaliero

Uomini sopra i 60 anni

Donne oltre i 60 anni

Donne incinte (seconda metà)

Infermieristica (1-6 mesi.)

Infermieristica (7-12 mesi.)

Neonati (0-3 mesi)

Neonati (4-6 mesi)

Neonati (7-12 mesi)

Ragazzi (11-14 anni)

Ragazze (11-14 anni)

Ragazze (14-18 anni)

Il magnesio è un elemento macro, il suo contenuto nel corpo è di circa 25 g.
Una quantità significativa di magnesio si trova nel tessuto osseo (un deposito di magnesio).

Il ruolo biologico del magnesio

  • È un cofattore di molti enzimi, incl. cocarbossilasi e coenzima A (prendere parte al rilascio di energia dal cibo)
  • gioca un ruolo significativo nella trasmissione degli impulsi nervosi ed è necessario per il lavoro ritmico del cuore
  • attivamente coinvolto nel metabolismo delle proteine ​​e degli acidi nucleici
  • regola la produzione di mitocondri e il trasferimento di energia
  • regola la trasmissione dei segnali nel tessuto nervoso e muscolare
  • favorisce il rilassamento delle fibre muscolari lisce
  • abbassa la pressione sanguigna
  • inibisce l'aggregazione piastrinica
  • accelera il passaggio dei contenuti intestinali

Fonti alimentari di magnesio

Le fonti più preziose di magnesio sono i prodotti di origine vegetale: crusca, noci, cereali, spezie, tè, caffè, cacao, verdure. I prodotti di origine animale contengono piccole quantità di magnesio, ma di essi viene assorbito più attivamente.

Cause di carenza di magnesio

  • insufficiente assunzione di cibo e acqua (raramente)
  • disturbi dello scambio
  • aumentato bisogno di un periodo di crescita, durante la gravidanza, alcolismo cronico, ecc.
  • assorbimento alterato di magnesio con eccesso di fosfati, calcio e lipidi, malattie intestinali croniche
  • intossicazione con elementi tossici (alluminio, piombo, nichel, cadmio, cobalto, ecc.)

Conseguenze della carenza di magnesio

  • apatia, depressione
  • debolezza muscolare
  • stati convulsi
  • sintomi dispeptici (nausea, vomito, diarrea, stitichezza, perdita di appetito)
  • disturbi del sistema cardiovascolare
  • disfunzione surrenale
  • malattia urolitiasi e calcoli biliari

Eccesso di magnesio

Quando il magnesio viene fornito in quantità molto superiore al fabbisogno, il magnesio viene solitamente espulso rapidamente attraverso i reni o non viene assorbito affatto. Quando la somministrazione parenterale di solfato di magnesio può esser osservata sintomi di ubriachezza nella forma di depressione generale, letargia e sonnolenza.

Cause di magnesio in eccesso

  • assunzione eccessiva di cibo o droghe
  • metabolismo del magnesio

Effetti del magnesio in eccesso

  • diminuzione della capacità lavorativa
  • letargia, sonnolenza
  • diarrea

Ruolo stupefacente di magnesio nel corpo umano

Ecologia della salute: attualmente per la maggior parte delle persone è impossibile mantenere la salute senza l'aggiunta di magnesio.

Che cos'è l'equilibrio acido-base

I processi vitali si svolgono in mezzo acquoso con una certa concentrazione di atomi di idrogeno. Le sostanze che emettono atomi di idrogeno sono chiamate acidi e quelle che le assumono sono alcali.

Il rapporto tra acido e alcali in ogni soluzione è chiamato equilibrio acido-base (KSCHR).

KShchR è caratterizzato da uno speciale valore di pH (resistenza all'idrogeno), che indica il numero di atomi di idrogeno in una data soluzione.

  • Il pH neutro è 7,0
  • In un ambiente acido, il pH è inferiore a 7 (da 6,9 a 0)
  • In un ambiente alcalino, il pH è superiore a 7 (da 7.1 a 14.0)


Il corpo umano è al 70% di acqua e ha un certo rapporto acido-base, caratterizzato da un valore di pH.

Il valore normale di vari fluidi corporei:

  • Sangue arterioso 7,35-7,45
  • Sangue venoso 7.26-7.36
  • Linfa 7.35-7.40
  • Fluido intercellulare 7.26-7.38
  • Fluido intraarticolare 7.3


Il corpo è costantemente impegnato a bilanciare questo rapporto, mantenendo un livello di pH rigorosamente definito. Questo parametro ha un impatto significativo su tutti i processi biochimici nel corpo.

Normalmente, il sangue ha una debole reazione alcalina: pH 7,35-7,45. PN è rigidamente tenuto in limiti stretti, dal momento che solo in queste condizioni è possibile il lavoro della maggior parte degli enzimi.

Ogni enzima ha il suo pH ottimale (per la maggior parte è 7.3-7.4), a cui l'attività enzimatica è massima. Anche lievi variazioni del pH in una direzione o nell'altra causano una diminuzione dell'attività degli enzimi e una diminuzione della velocità del processo biochimico. Questo è uno dei parametri di omeostasi più stabili.

Carico acido: nuova dimensione alimentare

Siamo abituati a valutare il cibo in termini di calorie, proteine, carboidrati, grassi, vitamine e altre sostanze. Ma ogni prodotto ha un altro indicatore fondamentale: il carico acido del cibo.

Gli scienziati americani all'inizio del XXI secolo hanno fatto una vera scoperta quando hanno scoperto che ogni prodotto ha un altro indicatore fondamentale che è fondamentale per la nostra salute. Questo è un carico di cibo acido. È la somma del rapporto tra i componenti del cibo, che nel corso del metabolismo formano acido o alcali.

Il carico acido (CN) è misurato sul principio dell'acido alcalino meno.

  • Quando i componenti che formano acido solforico (aminoacidi contenenti zolfo nelle proteine) o acidi organici (grassi, carboidrati) predominano nel cibo, il CN ha un valore positivo.
  • Se il cibo contiene più componenti alcalini (sali organici di magnesio, calcio e potassio), allora CN è un valore negativo.


L'analisi al computer ci ha permesso di determinare il carico acido dei prodotti alimentari di base (vedi tabella)

Cibi acidi

Prodotti neutri

Prodotti alcalini

Dieta inadeguata - la causa dell'acidificazione cronica del corpo

La nutrizione di una persona moderna è caratterizzata da uno squilibrio di ioni idrogeno e bicarbonato, che causa acidosi metabolica sistemica esistente (leggera), patogenica, persistente (acidificazione).

Secondo gli antropologi, la dieta dell'uomo antico consisteva in 1/3 di carne magra di animali selvatici e in 2/3 di cibo vegetale. In queste condizioni, il cibo era esclusivamente alcalino.

Il carico acido del cibo dell'uomo anziano era in media meno 78.

La situazione cambiò radicalmente con l'emergere di una civiltà agraria, quando una persona cominciò a mangiare molte colture di cereali, latticini e carne grassa di animali domestici.

Ma soprattutto i cambiamenti drammatici nell'alimentazione si sono verificati alla fine del 20 ° secolo, quando la razione è stata inondata di alimenti "acidi" elaborati industrialmente.

Questi cambiamenti nella composizione della dieta sono stati identificati come fattori di rischio nella patogenesi delle "malattie della civiltà", tra cui l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'osteoporosi, il diabete di tipo 2.

Il carico acido di cibo della persona moderna fa più 48.

La dieta di una persona moderna è ricca di grassi saturi, zuccheri semplici, sale da cucina ed è povera di fibre, magnesio e potassio. È dominato da cibi raffinati e trasformati, zucchero, prodotti farinacei, molti altri prodotti semilavorati.

Qual è il cibo dell'uomo moderno ?? Questa è pizza, patatine fritte, cagliata vetrificata, prodotti caseari appena fatti, pasticcini, bibite zuccherate. Questo cibo ha valenze aspre.

Il cibo quotidiano "acido" porta ad acidificazione cronica per tutta la vita (acidosi) dell'ambiente interno del corpo.

L'acidosi lieve cronica e il lavoro dei meccanismi di risposta omeostatica portano a numerosi processi patologici:

  • Il pH del sangue è una delle costanti fisiologiche più rigide del corpo, che viene mantenuta entro limiti ristretti.


Se esposto a fattori acidificanti o alcalinizzanti, il corpo utilizza meccanismi compensatori, sistemi tampone del sangue e utilizza anche l'aiuto di polmoni, reni, organi del tratto gastrointestinale e altri organi.

Nel processo dell'attività vitale dell'organismo, sono necessari prodotti di decomposizione sia acidi che alcalini e le forme acide 20 volte più di quelle alcaline! Pertanto, i sistemi protettivi del corpo, garantendo l'invarianza del suo equilibrio acido-base, sono "sintonizzati" per neutralizzare ed espellere principalmente prodotti di decomposizione acida.

In generale, la resistenza del corpo all'alcalinizzazione è molte volte superiore a quella dell'acidificazione.

Per l'organismo è preferibile uno stato che si avvicini ad un'alcalosi (alcalizzazione) compensata dalla luce, poiché in queste condizioni, i processi di formazione di energia, sintesi di proteine ​​e lipidi, metabolismo minerale, ecc., si svolgono più attivamente.

Infatti, più spesso si verifica una condizione prossima all'acidosi compensata.

Tuttavia, il carico costante sui sistemi compensatori può portare al loro scompenso, che si manifesta principalmente nei disturbi del metabolismo non solo all'interno della cellula, ma anche sulla scala dell'intero organismo.

L'acidosi compensata può danneggiare il corpo in modo impercettibile, ma costantemente per diversi mesi o addirittura anni.

Come il corpo controlla il livello di acidità

Con deviazioni a lungo termine dall'equilibrio nel lato acido, lo scheletro, come deposito di calcio e magnesio, può essere attratto dai processi compensatori, poiché mantenere l'equilibrio acido-base nel corpo con la partecipazione dello scheletro è altamente produttivo.

Il corpo non consente il rilascio di pH del sangue oltre i limiti specificati. Ma questo è raggiunto ad un prezzo elevato. Uno scheletro viene sacrificato: per l'alcalinizzazione, i tamponi alcalini - calcio e magnesio - vengono lavati dalle ossa.

Secondo le ultime ricerche scientifiche globali, le ossa perdono prima il magnesio. Il primo va al magnesio, poi al calcio. Da qui lo sviluppo accelerato dell'osteoporosi. I muscoli sono distrutti La debolezza cronica e il dolore muscolare sono noti già in giovane età.

La debolezza delle ossa e dei muscoli porta alla degradazione delle articolazioni.

La reazione acida delle urine crea le condizioni ideali per la formazione di calcoli renali. Questo assume il carattere di un'epidemia. L'insufficienza renale cronica causa lo sviluppo di malattie infiammatorie e insufficienza renale.

La reazione acida della saliva distrugge i denti e contribuisce allo sviluppo della stomatite.

L'acidificazione cronica può causare mal di testa, ansia, insonnia, ritenzione di liquidi.

Con una dieta eccessiva di acidi, una grande quantità di magnesio, calcio, potassio e altri elementi neutralizzanti gli acidi sono costantemente esauriti, rimossi dai tessuti, e devono essere sostituiti, altrimenti i sintomi delle malattie seguiranno molto presto.

Magnesio, ruolo nel corpo

A causa dei suoi effetti biologici, il magnesio per il corpo può essere anche più importante del calcio.

Il magnesio, insieme al calcio, al sodio e al potassio, è tra i primi quattro minerali del corpo in presenza nel corpo (21-28 g) e si posiziona secondo dopo il potassio nel contenuto all'interno della cellula.

Il calcio non può essere assorbito senza magnesio. Il magnesio equilibra l'assunzione di calcio e ne impedisce la rimozione.

Il magnesio è particolarmente necessario per il tessuto osseo, circa il 60% di esso è contenuto nelle ossa e nei denti, e di questa quantità, circa tre possono essere rapidamente mobilizzati per i bisogni del corpo. Il 20% di magnesio è nei muscoli, il 19% negli altri organi energetici ad alto consumo energetico (cervello, cuore, fegato, reni, ecc.) E l'1% nel liquido extracellulare.

Nel sangue, il 60-75% del magnesio è in forma ionizzata.

Cause di carenza di magnesio

  • Cibo raffinato;
  • La struttura del cibo - la cottura su un sistema di fast food (fast food) - porta a una perdita del 70-80% di magnesio.

Nella maggior parte degli alimenti più comuni, il magnesio è presentato male.

  • I veri mangiatori di magnesio sono i bambini tanto amati dalla scuola, i dolci.
  • Ricezione di una grande quantità di caffeina: caffè, tè, bibite (cola), cioccolato, ecc.
  • L'eccessiva assunzione di zuccheri porta ad un aumento del rilascio di magnesio dalle urine.
  • La carenza di magnesio è aggravata dall'esaurimento del suolo (agricoltura intensiva). Contaminanti (fertilizzanti organici, rifiuti industriali, metalli pesanti, pesticidi) riducono la penetrazione del magnesio dal suolo alle colture.


La carenza di magnesio può essere osservata non solo con la malnutrizione, ma anche con un maggiore bisogno di esso: durante lo stress fisico e mentale, lo stress, lo stress psicoemozionale, ad esempio, se un bambino frequenta la scuola con un allenamento intensivo, va a fare sport (cioè ha un carico maggiore sistema nervoso).

Altre cause di carenza di magnesio includono:

  • Violazione dell'assorbimento (diarrea, stitichezza), malattie gastrointestinali, abuso di lassativi;
  • Aumento dell'escrezione attraverso i reni (acidosi renale, diabete, diuretici, alcol);
  • L'uso di droghe (contraccettivi, estrogeni, beta-bloccanti, ACE-inibitori, glicosidi cardiaci, TBC, antibiotici, citostatici).


La mancanza di magnesio causa una carenza di zinco, rame, calcio, potassio, silicio e la loro successiva sostituzione con metalli pesanti tossici: piombo, cadmio, alluminio.

Un enorme ruolo negativo è giocato dall'ampia distribuzione di varie diete per la perdita di peso. L'eccessivo consumo di proteine ​​animali - una moda per varie diete proteiche - sposta il pH verso il lato acido e aumenta l'escrezione dei sali di acido urico.

Effetti biologici del magnesio

Il magnesio è una delle principali energie cellulari. Tutti i processi energetici nel corpo vanno con la partecipazione obbligatoria del magnesio. L'80-90% del magnesio intracellulare è complessato con ATP.

Il magnesio influenza l'ingresso di calcio nella cellula (gestione del canale del calcio). A questo proposito, il magnesio agisce come un calcio antagonista fisiologico e impedisce un'eccessiva attività funzionale delle cellule. Ad esempio, previene l'eccessiva contrazione delle cellule muscolari (spasmi muscolari, spasmi vascolari nell'ipertensione e nel dolore cardiaco, spasmi dei bronchi nell'asma, spasmi intestinali, ecc.).

Il magnesio protegge il sistema nervoso dallo stress distruttivo e dallo stress emotivo. Il magnesio è un "materiale isolante" per condurre un impulso nervoso, inibisce il suo passaggio eccessivo.

Il magnesio supporta l'immunità cellulare e umorale, ha effetto anti-infiammatorio e anti-allergico.

Il magnesio mantiene i sali delle urine in uno stato di dissoluzione e impedisce la loro sedimentazione. Sopprime la formazione di calcoli nei reni, anche in piccole concentrazioni inibisce la cristallizzazione. Gli ioni di magnesio si legano nelle urine al 40% di acido ossalico. Prevenire la precipitazione di composti del calcio.

A causa della mancanza di magnesio (e le sue riserve si esauriscono molto più rapidamente di quanto si pensasse in precedenza), il calcio inizia a causare malattie. Il magnesio, soprattutto sotto forma di citrato, riduce l'assorbimento degli ossalati nell'intestino e la sua escrezione urinaria.

Pertanto, al magnesio viene assegnato un altro ruolo nella salute umana, soprattutto per quanto riguarda il consumo di magnesio sotto forma di citrato.

  • Il magnesio è coinvolto nel processo di neutralizzazione delle tossine nel fegato, protegge dalle radiazioni.
  • Il magnesio protegge dai metalli pesanti nel corpo (ad esempio il piombo) e li rimuove dal metabolismo.
  • Il magnesio è necessario per rafforzare il tessuto osseo, i denti, i capelli e le unghie.


Quindi, il magnesio, come nessun altro elemento, è importante per molti processi metabolici nel corpo. Non è un caso che sia in consonanza con la parola latina "magnum", uno dei cui significati significa "grande".

Benefici del citrato di magnesio

Un metodo semplice ed efficace per alcalinizzare l'ambiente interno consiste nel prendere il citrato di magnesio. La normalizzazione dell'equilibrio acido-base si ottiene grazie all'effetto alcalinizzante di magnesio e citrato, che si rafforzano a vicenda.

Secondo le sue proprietà biologiche, il citrato di magnesio ha indiscutibili vantaggi:

  • Il magnesio sotto forma di citrato ha un'alta biodisponibilità.
  • I citrati sono i migliori conduttori nella gabbia.
  • I citrati riducono il rilascio di calcio dalle urine, promuovono l'assorbimento di vitamina C e vari minerali, neutralizzano le tossine, i nitrati.
  • Considerando la biochimica, il vantaggio del citrato si esprime nel fatto che è incluso nel ciclo energetico della cellula (ciclo di Krebs), dove, bruciando, forma energia.


Attualmente, per la maggior parte delle persone, è impossibile mantenere la salute senza prendere il magnesio.

Il magnesio, come altri elementi del corpo umano, non è sintetizzato, entra nel nostro corpo con acqua e cibo, è chiamato il principale metallo della vita.

Il magnesio consente al corpo di assorbire il calcio, ma in più svolge oltre 300 funzioni nel corpo.

8 cibi ricchi di magnesio:

Il magnesio nel cibo e il suo ruolo nel corpo umano

Molte persone attribuiscono la loro irritabilità, insonnia, distrazione e costante sentimento di ansia allo stress, che, come loro pensano, appare in loro a causa dei giorni grigi di routine. E i crampi alle gambe nel cuore della notte, e mal di testa e stanchezza cronica - questo è anche tutto lo stress da biasimare.

Ma, forse, il tutto è in un elemento chimico, e più precisamente nella sua mancanza, e dopo il suo rifornimento, come per magia, il buonumore e il benessere torneranno. Questo articolo parlerà del magnesio, di quanto sia importante per il corpo umano e di quali alimenti contiene.

Il ruolo del magnesio nel corpo

Il magnesio è coinvolto in quasi tutti i processi e mantiene un funzionamento stabile di tutte le parti del corpo. 20-30 mg - questo è quanto questo elemento è nel corpo di ogni persona. Sembra che sia così piccolo, ma tuttavia è presente quasi ovunque: nelle ossa, nei muscoli e nel sangue.

Regola i processi che si verificano nel tessuto nervoso e muscolare, attiva molti enzimi, prende una parte attiva nel metabolismo, così come nella produzione di proteine.

Questo elemento chimico espande i vasi sanguigni, migliora la funzione intestinale, la secrezione della bile, rimuove il colesterolo e riduce l'eccitabilità neuromuscolare. E tracciamo una linea con il fatto che il magnesio ha un effetto alcalino su organi e tessuti.

Chiudere la connessione di Mg con altri macro e microelementi

Il valore del magnesio è anche nel fatto che senza di esso, altri elementi potrebbero non avere l'effetto desiderato o iniziare ad avere un cattivo effetto sul corpo. Ad esempio, sodio e fosforo insieme garantiscono un funzionamento stabile del sistema nervoso centrale. Insieme alla vitamina D e al calcio, supportano la forza delle ossa. Il magnesio è strettamente correlato al calcio e al suo assorbimento. Se non è abbastanza, il calcio inizia a depositarsi nelle articolazioni, sulle pareti dei vasi sanguigni, forma le pietre nei reni e la cistifellea. Ci sono elementi che migliorano la digeribilità e l'efficacia - queste sono le vitamine D, B6 e il potassio.

Consumo di magnesio per età

Il valore del magnesio è inestimabile, e per quello che è necessario al corpo umano - lo abbiamo scoperto. Passiamo ora al tasso di consumo, che dipende dalla categoria di età e dalle esigenze.

  • Bambini da 1 anno a 3 anni - 80 mg al giorno.
  • Bambini da 4 a 8 anni - 130 mg al giorno.
  • Adolescenti da 9 a 13 anni - 240 mg al giorno.
  • Per le ragazze dai 14 ai 18 anni - 360 mg al giorno e per i giovani - 410 mg al giorno.
  • Uomini da 19 a 30 anni - 400 mg al giorno, donne - 310 mg.
  • Uomini 30 e più anziani - 420 mg al giorno, donne - 320 mg.
Per le donne in gravidanza e in allattamento, la quantità di consumo deve essere aumentata:
  • Le donne in gravidanza dai 14 ai 18 anni - 400 mg al giorno.
  • Donne incinte da 19 a 30 anni - 350 mg al giorno.
  • Donne in gravidanza da 30 anni in su - 360 mg al giorno.
  • Allattamento da 14 a 18 anni - 360 mg al giorno.
  • Infermieristica da 19 a 30 anni - 310 mg al giorno.
  • Infermieristica da 30 anni in su - 320 mg al giorno.

Quali alimenti contengono molto magnesio?

Per aderire alla norma, è necessario sapere qual è il magnesio e quali prodotti cercare.

Prodotti a base di erbe

Ci sono molti prodotti a base di erbe che contengono il nostro utile macroelemento, elencheremo tutto in ordine.

Noci e semi sono l'ideale per il rifornimento quotidiano dell'elemento di dieta utile, è disponibile in:

  • semi di sesamo (350 mg);
  • anacardi (275 mg);
  • pinoli (232 mg);
  • mandorla (230 mg);
  • pistacchi (200 mg);
  • arachidi (185 mg);
  • nocciole (171 mg);
  • semi di girasole (132 mg);
  • noce (120 mg).
I dadi sono, ovviamente, buoni, ma non dovresti mangiarne gran parte meglio, perché sono molto ricchi di calorie. Puoi aggiungere un menu con cereali e legumi:
  • grano saraceno (255 mg);
  • porridge d'orzo (150 mg);
  • farina d'avena (137 mg);
  • pshenka (132 mg);
  • piselli verdi (105 mg);
  • fagioli (102 mg);
  • lenticchie (80 mg).
L'elenco di prodotti contenenti grandi quantità di magnesio può anche essere integrato con crusca (450 mg) e germogli di grano (232 mg).

Passiamo ora a prodotti che non contengono una percentuale così elevata di questo macrocello, ma non meno utili.

Verdure e verdure:

  • prezzemolo (85 mg);
  • spinaci (79 mg);
  • aneto (70 mg);
  • rucola (47 mg);
  • carote (38 mg);
  • aglio (30 mg).
Anche frutta e frutta secca non fanno eccezione:
  • date (85 mg);
  • cachi (56 mg);
  • prugne (44 mg);
  • uvetta (31 mg);
  • banane (27 mg).

Prodotti animali

I prodotti animali non sono così ricchi di magnesio. Soprattutto è presente nei prodotti marini:

  • calamaro (90 mg);
  • gamberetti (60 mg);
  • ippoglosso (60 mg);
  • dimenamento (35 mg).
I latticini e i prodotti a base di carne non possono vantare lo stesso contenuto di magnesio, di solito questo indicatore non supera i 20 mg. L'eccezione alle regole sono i formaggi, in cui vi è da 30 a 60 mg, a seconda del tipo.

Prodotti contenenti calcio e magnesio per la tua salute

Come accennato in precedenza, il rapporto tra macro e micronutrienti nel corpo è molto vicino, quindi scopriamo quali alimenti contengono magnesio e calcio, perché l'assimilazione di questi elementi è più interconnessa.

Prodotti contenenti iodio e magnesio

I record per il contenuto di iodio sono frutti di mare (da 100 a 450 mg per 100 g), ma c'è anche un tale cibo che, oltre al magnesio, contiene anche una certa proporzione di iodio.

Il magnesio e lo iodio sono molto importanti per il normale funzionamento del corpo e il loro contenuto nel cibo preoccupa soprattutto le donne in un particolare momento, quindi il tavolo fornito sarà un valido aiuto per le madri in gravidanza e in allattamento.

Il ritmo moderno della vita come fattore principale nella mancanza di magnesio

Sfortunatamente, il livello di macro e micronutrienti utili nel cibo diminuisce solo ogni anno. Ciò è dovuto al fatto che le moderne tecnologie di lavorazione del terreno e agricoltura sono molto distruttive per questo, e questo porta al suo esaurimento, cioè a una diminuzione del numero di sostanze utili.

Le persone aggiungono molti fertilizzanti e altre sostanze chimiche per accelerare artificialmente la crescita e le dimensioni del raccolto. Ma tutto ciò è molto negativo per l'equilibrio naturale del suolo e del suolo.

Elenchiamo i principali:

  • abuso di caffeina;
  • assunzione di zuccheri
  • consumo frequente di cibi pronti;
  • abuso di alcool.
Pillole ormonali, alcuni farmaci (ad esempio per l'ipertensione) e antibiotici possono anche portare a una carenza. Pertanto, è necessario monitorare il proprio stile di vita, mangiare cibi sani e non usare farmaci senza prescrizione medica.

Sintomi di carenza

Abbiamo già discusso i fattori che possono portare a una mancanza di magnesio, ora scopriremo quali sintomi compaiono negli adulti e nei bambini:

  • stanchezza cronica;
  • nausea;
  • insonnia;
  • crampi muscolari;
  • problemi alle ossa;
  • apatia, stress, depressione, irritabilità;
  • problemi con il cuore e i vasi sanguigni;
  • mal di testa e vertigini;
  • i capelli cadono male e le unghie si spezzano.

Oltre ai sintomi di cui sopra, una persona può ancora avere una brama di cibi salati e contenenti carboidrati, specialmente i dolci.

Cause e sintomi di eccesso nel corpo

L'eccesso di magnesio è tanto grave quanto la sua carenza. In questo caso, la persona ha i seguenti sintomi:

  • nausea persistente;
  • diarrea;
  • violazione del cuore;
  • atrofia muscolare;
  • interruzione del sistema nervoso centrale;
  • apatia e indifferenza;
  • bassa pressione sanguigna;
  • insufficienza renale cronica;
  • disidratazione.

Per quanto riguarda i motivi dell'eccesso di offerta, questo effetto non è naturalmente raggiunto. Il sovradosaggio è causato principalmente dall'uso eccessivo di farmaci contenenti magnesio.

Caratteristiche dell'assorbimento di magnesio

Mangiare i prodotti necessari è, ovviamente, buono, ma sarebbe bello conoscere anche le caratteristiche dell'assorbimento di magnesio per aumentarne ulteriormente i benefici. Sarete interessati a sapere che l'assorbimento di questa macro è migliore con la vitamina B6, che, a proposito, si trova spesso negli stessi prodotti. Queste sono noci, nocciole, spinaci, patate e germogli di cereali. Inoltre, è sempre presente nella composizione di un gran numero di verdure e frutta.

Alcuni alimenti semplici ricchi di magnesio

Il magnesio nel corpo umano non è prodotto, ma tuttavia, il suo ruolo, come abbiamo già scoperto, è molto grande, quindi descriveremo brevemente alcune semplici ricette che reintegreranno le tue risorse con una macrocella così sana.

  • Cotolette di piselli
Ingredienti: 400 g di piselli, 200 g di salsiccia affumicata, 200 g di patate lesse, 2 uova, 220 g di cracker, 150 g di grasso, pepe, sale.

Preparazione: pre-impregnare i piselli, quindi cuocere e passarli al setaccio. Aggiungere patate grattuggiate, sale, uova, pepe, un pezzo di pane grattugiato e salsiccia tagliata a pezzetti. Ora forma le costolette, immergili nell'uovo e rotoli nel resto dei cracker. Friggere in una padella calda, pre-unto.

  • Grano saraceno con erbe e noci.
Ingredienti: 2 cucchiai. grano saraceno, 4 cucchiai. acqua fredda, 3 cucchiai. l. aneto tritato e prezzemolo, 4 cucchiai. l. noci, salsa di soia.

Preparazione: immergere il grano saraceno in acqua fredda per 4 ore e poi far bollire per 1-2 minuti nella stessa acqua. Dopo di che, versare il resto degli ingredienti nel porridge e posizionare la padella sotto la "pelliccia". Servire la salsa di soia separatamente.

  • Farina d'avena con crusca
Ingredienti: farina d'avena (50 g), crusca (50 g), burro, sale o zucchero a piacere.

Preparazione: versare la crusca con acqua bollente e fare sobbollire per circa 10 minuti. Quindi aggiungere la farina d'avena a loro e cuocere fino al momento, aggiungendo acqua se necessario. Servire con burro

  • Fagioli con noci
Ingredienti: 1 kg di fagioli, 1 cucchiaio. noci, 2-3 mazzi di coriandolo, 4 spicchi d'aglio.

Preparazione: estinguere i fagioli, poi tutti gli ingredienti, oltre ai fagioli, scorrere in un tritacarne. Aggiungi le tue spezie e condimenti preferiti, sale, un po 'di aceto o succo di limone. Mescolare i fagioli stufati con carne macinata e guarnire con qualsiasi verdura e semi di melograno in cima. Se dimentichi quali prodotti contengono magnesio, puoi sempre guardare l'elenco dei prodotti nella tabella. Resta per augurarti buona salute e avere sempre piatti gustosi e salutari sul tuo tavolo!

Sintomi di carenza di magnesio negli esseri umani

Il magnesio svolge un ruolo importante non solo nella vita umana, ma anche nell'ambiente. Con la sua penuria nel primo stadio c'è una leggera indisposizione, e nel secondo, malattie serie. Per evitare problemi di salute, tutti sono obbligati a monitorare il livello di minerali e il gruppo di elementi chimici nel corpo.

Sintomi di carenza di magnesio nel corpo:

  • vertigini;
  • spasmi muscolari;
  • formicolio nel cuore;
  • aggressività eccessiva;
  • insonnia: sonno superficiale;
  • difficile movimento intestinale;
  • violazione dei processi metabolici dei sali;
  • mal di testa a metà;
  • articolazioni doloranti;
  • letargia cronica, stanchezza;
  • consegna pretermine;

Il magnesio nel nostro corpo si trova nel tessuto muscolare, nello scheletro, nello smalto dei denti, nel sistema nervoso, nel fegato e nei reni. La carenza di minerali è divisa in due tipi. Il primo è quando una persona nasce con anomalie genetiche nella digeribilità dei minerali. Il secondo è uno stile di vita malsano, in cui il magnesio si perde in grandi quantità.

Sintomi di carenza di magnesio nel corpo durante uno stile di vita non sano:

  • Irritabilità nervosa, sta vivendo l'80% della popolazione mondiale. Problemi sul lavoro, a casa, ecc.
  • Violazione delle funzioni corporee, con uno stile di vita sedentario.
  • Alcool in dosi elevate.
  • Lungo soggiorno in luoghi di calore elevato: raggi diretti del sole, saune, negozi caldi, ecc.
  • Gravidanza e allattamento al seno L'uso di farmaci ormonali.
  • Amore per carne, patate e prodotti caseari.
  • L'uso di prodotti contenenti calcio, fosforo, grassi, proteine, che sono in grado di inibire il magnesio.
  • Dipendenza da fast food
  • Caffè con panna e dolci dolci. Agli abitanti del villaggio piace aggiungere la crema fatta in casa alle loro bevande da sotto la propria mucca.

Carenza di magnesio nel corpo per malattie croniche:

  • diabete in stadio avanzato;
  • obesità di secondo grado e oltre;
  • gozzo;
  • disturbo intestinale;
  • malattie tumorali;
  • aumento della prestazione delle ghiandole surrenali;
  • disfunzione renale;
  • malattie endocrine della ghiandola scudo;
  • cardiopatia ischemica;
  • attacco di cuore con grave carenza di magnesio che porta alla morte.

È importante prestare attenzione al contenuto di magnesio in 30-40 anni, è durante questo periodo di vita che un'insufficienza acuta e una cardiopatia possono portare alla morte.

Sapere quali prodotti è il magnesio è semplicemente necessario. In una persona sana, il livello di magnesio è 21g. Una volta abbassato del 50% è una condizione critica.

A casa, puoi scoprire se hai abbastanza magnesio o meno. Per fare questo, dovresti alzarti e alzarti, esserti alzato in punta di piedi, se allo stesso tempo appare dolore alle caviglie - questa è la prima campana sulla mancanza di minerali.

Magnesio nel corpo umano: il suo ruolo

Dopo calcio, sodio e potassio, il magnesio è il quarto nel corpo umano. Il fabbisogno giornaliero dell'organismo a 0,500 grammi e la massa di magnesio dovrebbe essere di 21 grammi. Gioca un ruolo importante nella funzionalità di tutti gli organi.

Il magnesio nel corpo umano il suo ruolo:

  1. assistenza nella riproduzione delle strutture molecolari e proteiche;
  2. responsabile per l'equilibrio di potassio, calcio, sodio, ecc;
  3. aiuta la biosintesi;
  4. dà forza durante l'esercizio;
  5. aiuta a rafforzare il tessuto osseo;
  6. assegna insulina per la tariffa giornaliera;
  7. migliora il pancreas;
  8. aiuta a combattere il raffreddore;
  9. aiuta le donne durante la menopausa;
  10. promuove il sonno profondo;
  11. aiuta a mantenere la calma in situazioni stressanti;
  12. inibisce i processi di eccitazione, riducendo la sensibilità a fattori esterni;
  13. mantiene la temperatura corporea.

Consumo giornaliero di magnesio:

  • Le donne dovrebbero essere 280 - 300 mg, ma durante la gravidanza e l'allattamento dovrebbero essere aumentate del 30%.
  • Per gli uomini, da 350 a 500 mg.
  • Nei bambini, 30 mg per 1 kg di peso.

Il magnesio nel corpo umano il suo ruolo è importante per il normale funzionamento di tutti i processi vitali Secondo alcuni studi, è stato riscontrato che la popolazione nei paesi sviluppati soffre di carenza di magnesio più spesso rispetto ai residenti nei paesi sottosviluppati. Ciò è dovuto alla trasformazione del cibo alla moda e alla crescita accelerata delle verdure. I fertilizzanti minerali che assorbono il magnesio si aggiungono alla loro rapida crescita.

Per garantire il fabbisogno giornaliero del corpo, si dovrebbe sapere in quali prodotti si trova il magnesio, oltre a consumare complessi vitaminico-minerali del gruppo B6. Tali farmaci possono essere acquistati in farmacia su raccomandazione dei medici.

Un eccesso di magnesio porta anche a conseguenze disastrose. Come dice il proverbio: "Troppo buono è anche male." Se il corpo può sopravvivere a una carenza di minerali e vitamine o iniziare a produrli da solo, quindi con un eccesso di esso, è urgentemente necessario utilizzarlo. Quando si esercita, il magnesio in eccesso può lasciare il corpo. Ma se una persona non sa della saturazione del minerale, allora sta aspettando debolezza, apatia, battito cardiaco basso e mancanza di potassio con il calcio.

Il magnesio per gli atleti merita una discussione separata. Questo è l'unico elemento che consente ai bodybuilder di pompare massa muscolare, in quanto stimola la sintesi delle proteine ​​nel corpo. Promuove anche una corretta digestione, con diete sature di bodybuilder, regolando i livelli di zucchero nel sangue e fornendo loro energia. Aiuta anche in situazioni di stress e influenza favorevolmente il lavoro del muscolo cardiaco.

Quali alimenti hanno un sacco di magnesio?

Al fine di aumentare il livello di magnesio, è necessario fare la dieta giusta. Ma non pensare che devi dieta, come il magnesio è presente quasi ovunque.

I prodotti contenenti magnesio in un numero elevato di tabelle leader sono costituiti da sole tre posizioni:

  1. cacao 400 mg per 100 g (1 ° posto);
  2. nocciola - nocciola 310 mg per 100 g (2 ° posto);
  3. Soia 240 mg per 100 g (3 ° posto).

Ogni persona è obbligata a utilizzare questi prodotti, ma sfortunatamente a molte persone non piace il cacao, considerato che si tratta di una bibita per bambini. Anche la soia non è richiesta dai consumatori, ci sono ancora controversie sui benefici e sui danni di questa pianta. E nocciole e ospiti rari sul nostro tavolo, nonostante il fatto che tutti li amano.